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未来养殖10大项目,加工调制及饲喂方法

来源:http://www.yoihidesu.com 作者:云顶娱乐登录 时间:2019-10-15 13:53

  商品肉仔鹌鹑在遗传上具有早期生长发育快的特点,整个饲养期(育雏阶段与育成阶段)都要加强饲喂和育肥,方能取得良好的生长率与胴体品质。肉仔鹑到3周龄时体重达到150~180克,骨骼、肌肉发育好,但肥度不够,影响口味,如在此基础上再经育肥笼内育肥2周,体重可以达到250~300克,则体内积贮适度脂肪,可改善肉的品质,对提供白条肉或进一步深加工都是必要的。淘汰的成年蛋鹑或种鹑也可以进行1周育肥,能够明显增加肥度,改善胴体品质。肉用仔鹑应采用全进全出制,具体的育肥技术如下。

近几年,养殖行业出现了不少利好政策,即中央一号文件发布,连续12年,国家都对“三农”问题给予了重视。很多人开始想要搞养殖,却不知道养什么,下面就为大家介绍养殖行业比较容易赚钱的10个项目。

鹿是常年以粗饲料为主的经济动物,养鹿场在保证鹿只的健康和生产能力的原则下,尽可能投给适量的精饲料,多用多汁青绿及干粗饲料,这既可节省精饲料,降低成本,又不使鹿只的营养过剩,以免降低生产能力,甚至造成季节性伤亡和某些长期慢性疾病。一般来说粗饲料可分为枝叶类、干牧草类、农副产品类、青绿多叶类及块根、块茎类等。其基本特点是体积大、难消化,可利用养分含量低,粗纤维含量高(高于18%)。下面介绍一下马鹿粗饲料的原料种类、加工调制及饲喂方法。

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  一、育肥笼

1、野兔

一、粗饲料原料种类及饲喂方法

  每层笼的高度降低为12~15厘米,可防止仔鹑跳跃,有利于育肥。降低饲养密度,每平方米笼底饲养80只。每层笼顶架设塑料窗纱或塑网,防止肉鹑头部撞伤。

野兔的蛋白质比瘦猪肉高出50%,比羊肉高出一倍,脂肪仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7,胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的2/3,因此深受市场宠幸,特别是在南方市场,野兔现60-70元/只仍供不应求,且现国内的饲养远远无法满足市场需求。

1、枝叶饲料

  二、育肥饲粮

野兔养殖营养高、脂肪少。市场需求大,利润空间高。易成活,繁殖能力强。是一项成本低利润高的好项目。

大多数树木的叶子(包括青叶和秋后落叶)及其嫩枝和果实都可用作鹿的饲料,且营养较高。树叶很容易消化,不仅能作鹿的维持饲料,而且可以用作鹿的生产饲料。枝叶虽然是粗饲料,但远远优于秸秆和荚壳类饲料。其营养成分随产地、季节、 部位、品种、调制方式而有不同。 

  育肥期采用高能量、高蛋白质饲料。代谢能要求12.14兆焦/千克。饲料中要保证动物性蛋白质饲料占8%~10%。料槽饲喂每次加料不要超过料槽深度的2/3,每天饲喂4~6次。要保证有充足的饮水。此外,在饲料中增加叶黄素、虾壳、蟹壳等可使屠体更受消费者欢迎。为了减少屠体的异味,在屠宰前7~10天,停止使用鱼粉、蚕蛹等有异味的原料。

2、肉牛养殖  

一般树叶中含胡萝卜素为110~250毫克/千克。在夏季,树叶饲料的粗蛋白质含量最高,约为36%;秋季以后逐渐降低,至冬季可降至12%。在养鹿业上常用的枝叶饲料主要来自于柞树、胡枝子、椴树、榆树、柳树、桑树、杨树、桦树和果树等,一般嫩叶的干物质中含有15%~20%的粗蛋白质。 

  三、转群

牛肉味道好、营养价值高,市场价格也是比较高的,而且由于物价上涨等因素,牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺,中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强,我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销,市场潜力大。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因,使之存在一定风险。但近年来,农户养牛规模有所下降,但市场对牛肉的需求量仍在增加,今后几年肉牛养殖仍然持续看好。

落叶是山区、半山区养鹿的主要粗饲料,包括大、小柞树叶、各种果树叶和阔叶类杂树叶等,其中,以小柞树叶用作鹿的饲料最为广泛。东北地区收集柳毛子、杨树、苕条及榛树嫩叶喂鹿,特别是生茸公鹿,效果良好。落叶类饲料多于霜后和早春收取,其可溶性营养物质流失较多,但优质落叶的营养成分仍高于秸秆类,接近于干草类饲料,通常落叶含粗蛋白质10.3%~26.3%、无氮浸出物37.8%~55.7%、粗纤维16.6%~35.2%、 无机盐4.9%~10.3%,其中钙多磷少,且缺乏各种维生素。落叶类的饲料含有较多的鞣酸类物质,对非细菌性腹泻有止泻作用,但长期大量饲喂会影响鹿的正常消化机能。 

  一般肉仔鹑养到3~4周龄时,便可转入育肥阶段,应公母分笼饲养,防止出现交配现象而影响采食与育肥效果。

肉牛养殖市场价格稳定,营养价值高并且受众广,是最有市场潜力的项目之一。

2、牧草类饲料

  四、分群

3、黑山羊养殖

牧草是山区、牧区、林区圈养鹿各季节常用的粗饲料,它可分为人工牧草和天然草地干草等。一般是在其未结籽实之前收割下来,经晾干制成。由于干草仍保持部分青绿颜色,故又称青干草。干制青饲料的目的主要是为保存青饲料中的有效养分,并便于随时取用。青饲料晒制后,除维生素D增加外,多数营养物质都比青贮饲料损失多。合理调制的干草,其干物质损失量约为18%~30%。干草的营养价值高低取决于制作原料的植物种类、生长阶段和调制技术。就原料而言,由豆科植物制成的干草含有较多的粗蛋白质。而在能量方面,豆科、禾本科以及谷类作物制成的3类干草之间没有显著的差别,其消化能约为9.61兆焦/千克左右。但是,优良干草中,可消化粗蛋白质的含量应在12.0%以上,消化能在12.5兆焦/千克左右。一般常用野干草是碱草、羊胡子草、芨芨草、山地杂草等。人工栽培的牧草有苜蓿、沙打旺、草樨等。 

  肉仔鹑的生长发育迅速,新陈代谢旺盛,因此在肉仔鹑饲养过程中要及时按大小分群、强弱分群。强弱分群既可以保证强鹑快速生长的需要,又可以避免弱小鹑吃不到饲料而影响生长发育。根据羽毛与外貌特征将公母分群管理,可减少因采食量和生长速度上的差异所造成的群体重量不一致,还可减少生长后期因交配等原因所造成的损伤。分群也有利于公鹑尽早出栏,又可以保证母鹑的正常生长。健康鹑和病鹑分群管理有利于病鹑的有效治疗,可降低药费开支,又可避免疾病蔓延保证大群肉仔鹑的健康。

灵川县灵川镇民治村奉有才,于2006年投资7000元进行黑山羊杂交饲养,当年就获利7000多元,一直到2009年,每年获利翻一番。他说,是高额回报让他信心倍增,不断扩大规模,从原来的18只,发展到存栏110只。目前一直保持这个存栏量,今年上半年他出售种羊37只,收入3万余元,预计全年收入可达5万元以上。

3、农副产品类饲料

  五、管理要点

黑山羊养殖国内市场需求扩大,营养价值较高,并且拥有高繁殖率。是最有市场前景的项目之一。

农副产品饲料是农业区及半山区茸鹿秋冬和春季的主要饲料,主要包括作物秸秆和脱壳副产品,统称为秸秕饲料,秸秕是秸秆和秕壳的简称。秸秆主要由茎秆和经过脱粒后剩下的叶子所组成,如玉米秸、豆秸、稻秸、麦秸等。秕壳则是从籽粒上脱落下的屑片和数量有限的小的或破碎的颗粒构成,如大豆荚皮、棉籽壳、稻壳等。此外还有地瓜秧、花生秧等。大多数农业区都有相当数量的秸秕可用作鹿的饲料。秸秆类饲料不仅营养价值低,消化率也低。按全干物质计算,其粗纤维占28%~48%,无氮浸出物占40%~50%,粗蛋白质占3%~8%,维生素的含量很少。秕壳类饲料的营养价值一般高于秸秆类饲料,大豆荚最具有代表性,是一种比较好的粗饲料,其粗纤维含量为33%~40%,无氮浸出物为12%~50%,粗蛋白质为5%~10%。对于秸秆饲料,必须晾干垛好,并且现喂现铡,切不可铡后堆放,以防发霉变质。 

  育肥总原则是提高食欲,减少活动,同时光线要暗。保持温度适宜,通风良好,做到吃饱、吃好、少动、多睡,促进长肉催肥。肉用鹌鹑仅在育雏期需要较长的光照时间和较强的光照强度。育肥阶段商品肉仔鹑每天要求10~12小时的弱光,光照强度10勒(40瓦白炽灯),能够正常采食饮水即可。强光照条件下鹌鹑比较活跃,活动增加,睡眠减少,这些都不利于育肥。自21日龄起,采用断续光照,即开灯1小时、黑暗2小时,减少鹌鹑活动量,促进其迅速增重。21日龄到上市阶段,要求温度适宜。18~25℃的环境温度下鹌鹑食欲旺盛,生长迅速,而且有利于饲料转化率的提高。转入育肥阶段后,最好按公母和大小分群饲养,以提高上市时的均匀度和成活率,减少伤残率,提高肉仔鹑的商品价值。

4、獭兔养殖

4、青绿多汁类饲料

  六、通风换气

獭兔市场已红火了两年,獭兔市场已向优质优价方向发展。一般獭兔皮每张20-30元,而优质獭兔皮每张售价可高达50元,且销路顺畅。所以,只要獭兔皮质量过关,就能保证市场的销路。

青绿多汁类饲料是鹿生产季节的主要粗饲料,对生茸公鹿、哺乳母鹿、生长发育期幼鹿均有重要意义。 

  肉用鹌鹑的采食量较大,新陈代谢旺盛。若舍内通风不好,氧气不足,会严重影响其正常生长。因此,必须保持鹌鹑舍内空气新鲜,冬季天暖时也要开窗换气。最好是采用机械通风,自动化控制。但要处理好通风与保温的矛盾。

中国是獭兔养殖和皮毛服装行业发展的最好地区,养殖成本较低。是最有竞争力的项目之一。

青绿多汁类饲料主要包括天然牧草、人工栽培牧草、叶菜类、根茎类、青绿枝叶、青割玉米、青割大豆等。青饲料水分含量高,约75%~90%。因此,青饲料热能含量低,每千克青饲料的消化能仅在300~600千焦。由于青饲料具有多汁性和柔嫩性,鹿每天采食量可达10~15千克。 

5、水产庭院养殖

青饲料蛋白质含量较高。一般禾本科牧草的粗蛋白质含量为1.5%~4.5%,但赖氨酸不足。青饲料干物质中无氮浸出物含量为40%~50%,粗纤维不超过30%。青饲料中维生素含量丰富,特别是胡萝卜素含量较高,每千克饲料中含50~80毫克,B族维生素、维生素E、维生素C、维生素K、烟酸含量较多,但维生素B6(吡哆醛)很少,缺乏维生素D。青饲料种类很多,现介绍几种主要青绿饲料。 

龙州县利用庭院养殖龟鳖的养殖户已达438户,养殖品种有三线闭壳龟、石龟、亚洲巨龟、鳄龟、左江鳖、山瑞鳖等。龟鳖养殖数量达7万多只,年产量175吨,产值7000万元以上,利润达3000多万元,养殖户户均产值15万元以上,人均纯收入2.2万元。仅龙州镇利民街85户居民中,就有73户从事庭院龟鳖养殖,占利民街总户数的85.9%,龟鳖养殖收入占居民全年收入的一半以上。

(1)紫花苜蓿

云顶娱乐登录,水产庭院养殖成活率高,利润高,龟鳖养殖本身价值高。是最具有利润空间的项目之一。

为多年生的豆科植物,具有耐寒、耐旱特性,每年可以收割2~4次。它是多种动物都喜食的牧草,其总能量、可消化能、代谢能和可消化粗蛋白质均较高。一般每千克优质紫花苜蓿粉相当于0.5千克精饲料的营养价值,必需氨基酸含量比玉米高,其赖氨酸含量比玉米多5.7倍,并含有多种维生素和微量元素。苜蓿的利用方法可直接放牧,或青割青喂、青割青贮,也可调制干草。鲜紫花苜蓿粗蛋白质含量为4.0%~5.5%、粗脂肪0.5%~1.2%、粗纤维6%、无氮浸出物为8%~11%、粗灰分为2.0%~3.0%。

6、野鸡养殖

(2)青刈玉米

目前我国开发最成功的著名特禽。受非典、禽流感的影响,养殖数量骤减,自去年冬以来,野鸡市场价格持续升温,目前商品野鸡市场售价每公斤在24-35元之间。2014养殖业致富项目:国内一些场家还对野鸡进行深加工,如福建省永定县的招宝农庄用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品,每架野鸡标本售价280元以上,大大增加了产品的附加值。专家认为,今后5年内将供不应求。

是青饲料中较好的饲料。玉米产量高,含丰富的碳水化合物,味甜,适口性好,质地柔软,营养丰富,鹿很喜欢吃。青刈玉米用作鹿饲料,一般是在抽雄穗到乳熟之前这段时间。根据鹿群需要可分期收割,切碎后饲喂。 

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